מתכונים.

שקדי עגל SousVide

ראשי שומר SousVide צרובים על הגריל

חמאת אפונה ירוקה SousVide בניחוח נענע

אסאדו SousVide ברוטב צ’ילי מתוק

רוסטביף סינטה SousVide

פולנטה טרייה SousVide

צלי בקר SousVide ברוטב צלי וירקות שורש

קרם אנגלז כבסיס לגלידה SOUS-VIDE

שורט-ריבס SousVide בציר סמיך של בקר ויין אדום

Bread Pudding SousVide עם סירופ בורבון ואפרסקים

פילה מוסר SousVide בחמאה ויין לבן

פרגיות בתבלין שווארמה SousVide

שוקי עוף SousVide מטוגנות בסגנון KFC

לשון בקר SousVide ברוטב פטריות

פסטרמה חזה הודו ביתית SousVide

שדרת צלעות טלה SousVide

אגסים מבושלים SousVide בסירופ בניחוח אסייתי

סטייק סינטה SousVide

קונפי טונה SousVide

פילה סלמון SousVide בזיגוג רוטב טריאקי

ביצים רכות SousVide בטמפרטורות שונות

שניצל כבד בקר SousVide

לבבות ארטישוק SousVide

סטייק כרובית SousVide

חזה אווז SousVide בניחוח הדרים, סויה ואניס

רולדת שוק טלה SousVide במילוי עשבים, אגוזים ופלפלים

שוקי עוף SousVide ברוטב BBQ

עוף שלם משוטח SousVide בתימין ודבש

אוסובוקו טלה SousVide

עופיונים אורגניים שלמים בניחוח אסייתי

צנצנות קרם לימון SousVide

כבד אווז SousVide

שעועית ירוקה SousVide

טרין פראי SousVide של ברוסט טלה בהשראת שף יהונתן בורוביץ’

קרפצ’ו סלק SousVide

תפוחי אדמה מדורה SousVide בתחרה של פרמזן

גולאש SousVide בסגנון הונגרי

בייבי תפוחי אדמה מדורה SousVide

מטבעות מתוקים של גזר SousVide בניחוח תפוז

סלמון כבוש בסלק SousVide

צלעות טלה SousVide

פירה מושלם של תפוחי אדמה SousVide

מיצוי עלי גרניום SousVide

שוקולד לבן מקורמל (בלונדי)

קורנדביף SousVide של חזה בקר מפולפל

אנדיב SousVide בניחוח ג’ינג’ר ותפוזים

פסטרמה של חזה עוף SousVide

צנצנות פטה כבד עוף SousVide